La Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare

La quarta Giornata Mondiale Sicurezza Alimentare indetta dall’OMS FAO Codex Alimentarius. L’importanza della sicurezza della filiera del cibo per la tutela della salute di tutti e per scongiurare i rischi alimentari legati alla contaminazione, agli additivi nocivi e all’insostenibilità di alcune pratiche produttive.

Ne parliamo con Annamaria Barrile, Direttore Generale Confagricoltura, l’On. Giuseppe Castiglione, Capogruppo in Commissione Agricoltura alla Camera per Azione, il Sen. Giorgio Maria Bergesio, Vicepresidente Commissione Agricoltura e Francesca Romana Barberini, Food & Wine Reporter.

Conduce Piero Tatafiore.